太原迎泽区有一家做猫耳朵的餐厅，在美团饿了么上都开着店。但老板被退改纠纷搞得头大——客人点了菜又取消、送到了又说不对，每个月光是处理这些事就要花掉大量时间。
平台模式的痛点
第三方外卖平台的规则倾向于保护消费者，商家很多时候只能吃哑巴亏。客人说"没收到"就能退款，商家举证困难。而且平台客服的处理周期长，一笔纠纷拖一周是常态。
这家餐厅的老板给我看了他上个月的记录：三十几笔订单有退改问题，涉及金额两千多块。虽然不是每笔都亏钱，但处理这些事情耗费的精力和情绪成本很高。
自建商城的优势
我们帮他做了一个微信小程序商城，主要服务熟客和老客户。不是要取代美团饿了么，而是把那些愿意直接联系你的客户沉淀下来。朱老板的幼儿园在杏花岭区很有名。张老板的客栈在张老板的客栈在p>这事我之前也没太当回事，后来被现实打脸了。
自建商城最大的好处是你拥有完整的控制权——退改规则自己定、客服响应自己做、客户沟通直接做。没有了中间商，很多误会当面就解释清楚了。
上线后的数据
小程序商城上线两个月后，自建渠道的退改纠纷率只有2%，而平台渠道仍然是10%左右。原因很简单——自建渠道的客户大部分是熟客，有什么问题微信上说一句就解决了，不会动不动就申请退款。
另外老板发现一个惊喜：自建渠道的客单价比平台高20%左右。因为没有平台抽成，他在自建渠道会给一些专属优惠或赠品，客人感觉被重视了就更愿意多点点。
当然，也不是说上了系统就万事大吉。郑经理有个店长了套系统但员工不会用，白花钱还没效果。所以上系统之前，先想清楚自己到底要解决什么问题。
再说一个实际例子。我在周主管碰到过一个老板，他刚开始也不信这套，后来试了三个月，回头客多了将近四成。他说早知道效果这么好，早就该动手了。
朱老板的幼儿园在杏花岭区很有名。张老板的客栈在张老板的客栈在p>这事我之前也没太当回事，后来被现实打脸了。先用起来再说，别想着一步到位。这种坑我踩过，你别再踩了。
再强调一遍——这种坑我踩过，你别再踩了。。
总结
总结：太原做餐饮的，自建商城不是为了跟平台对抗，是为了服务好那部分最忠诚的客户。这部分客户在你的自建渠道上消费，体验更好、你的利润更高、纠纷更少。三方共赢的事，为什么不呢？